2021秋作の収穫始まってます

秋作の長ネギ、キャベツ、大根、カブ、春菊などをぼちぼち収穫。
今年は天候が変わりやすく、いまいち生育が遅れてます。
さらに虫食いの被害も多く、種をまいても出てこないものもあり。


ブロッコリーは６株植えたのに、うち２株はアウト。
１株は腐ってしまい、もう１株は芯が出ないまま枝分かれ。
このほか、赤大根１株、ホウレン草少々、ワサビ菜少々枯れる。


虫食い被害にあったブロッコリーの葉っぱ。
収穫した実にも青虫がいっぱいついてました。
収穫したらすぐに水につけ、15分くらいおくといいそうです。
確かに何匹も浮いてきました。が、家に持ち帰り
再度水につけると、まだまだいたーっ！
虫たちも必死なので、相当時間、呼吸をこらえるのだそう。


長ネギは最後の土寄せをしたあと、ぐんぐん成長。
脇にまいたパクチーとイタリアンパセリも順調です。


やっと顔を見せ始めたカリフラワー。
去年は今頃もう収穫してたのに、今年はまだまだ。


春菊と大根はとれたてのうちに生サラダに。
夏にとれたキュウリの酢漬けも加えて、
ごま油のドレッシングでワシワシいただきました。
そろそろ鍋の季節。あとは白菜を待つのみ！