早くも11月。
今年もまた富士山がくっきり見える季節がめぐってきました。
富士山スポットは近所に2カ所。そのうちのひとつがこちらです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/bb/6ce0c60be2d9410e8f123848e63e5eb9.jpg)
富士山を見るとテンションあがりますねー。と毎年書いてるかも。
畑があるのはこの近く。ただいまはこんな状況。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/ab/a63bd44c11ad5fae6a04a5065147f8a6.jpg)
いよいよ秋の収穫シーズン開始です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/39/cae26920de07fd40cefbb9b5a934faba.jpg)
手始めにニンジン、大根。もちろん葉っぱも全部食べます。
ニンジンはまだ小さめですが、甘くておいしい!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/5b/69546b9566e424b25bc234f3f05d9d31.jpg)
長ネギは初挑戦ですが、きれいにできました。
こちらも甘味があって美味。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/b8/d002d54817670a508c9c9757b216d68b.jpg)
そして大物の白菜、キャベツ、カリフラワーを収穫。
水菜と春菊、お試しにラディッシュも抜いてみました。
まだ少し早いですが、放っておくと巨大化するので今のうちに。
春作では、食べごろになるまで待って一気に収穫し、
大量の作物を持て余すことになってしまったので、
今回は早め早めに少しずつ収穫する作戦です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/9b/9899c757d18165bcbb00bb0373671a45.jpg)
春作で懲りたので、小松菜は2度に分けて種をまきました。
そろそろ左の第1陣が収穫どきを迎えますが、
冷凍庫にはまだ春作の小松菜が残っているので
追いつかれないように毎日必死に食べてます。
今朝はスープに入れて緑のボルシチ風に。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/99/695b69098cf1a240124cf78c5798f8ef.jpg)
長ネギの使い残しは天日干しして干し野菜に。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/a1/ee87ae5a483dc00fa6d738fa46b6fb68.jpg)
保存食づくりに重宝する塩こうじも準備万端。
発酵を促すために、みりんを少々。
このところ花より団子にひた走ってますが…。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/23/f95a5b5ab3e3ae9e1d17141aac4b2846.jpg)
気づけば庭のバラが満開に。
今年もまた富士山がくっきり見える季節がめぐってきました。
富士山スポットは近所に2カ所。そのうちのひとつがこちらです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/bb/6ce0c60be2d9410e8f123848e63e5eb9.jpg)
富士山を見るとテンションあがりますねー。と毎年書いてるかも。
畑があるのはこの近く。ただいまはこんな状況。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/ab/a63bd44c11ad5fae6a04a5065147f8a6.jpg)
いよいよ秋の収穫シーズン開始です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/39/cae26920de07fd40cefbb9b5a934faba.jpg)
手始めにニンジン、大根。もちろん葉っぱも全部食べます。
ニンジンはまだ小さめですが、甘くておいしい!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/5b/69546b9566e424b25bc234f3f05d9d31.jpg)
長ネギは初挑戦ですが、きれいにできました。
こちらも甘味があって美味。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/b8/d002d54817670a508c9c9757b216d68b.jpg)
そして大物の白菜、キャベツ、カリフラワーを収穫。
水菜と春菊、お試しにラディッシュも抜いてみました。
まだ少し早いですが、放っておくと巨大化するので今のうちに。
春作では、食べごろになるまで待って一気に収穫し、
大量の作物を持て余すことになってしまったので、
今回は早め早めに少しずつ収穫する作戦です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/9b/9899c757d18165bcbb00bb0373671a45.jpg)
春作で懲りたので、小松菜は2度に分けて種をまきました。
そろそろ左の第1陣が収穫どきを迎えますが、
冷凍庫にはまだ春作の小松菜が残っているので
追いつかれないように毎日必死に食べてます。
今朝はスープに入れて緑のボルシチ風に。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/99/695b69098cf1a240124cf78c5798f8ef.jpg)
長ネギの使い残しは天日干しして干し野菜に。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/a1/ee87ae5a483dc00fa6d738fa46b6fb68.jpg)
保存食づくりに重宝する塩こうじも準備万端。
発酵を促すために、みりんを少々。
このところ花より団子にひた走ってますが…。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/23/f95a5b5ab3e3ae9e1d17141aac4b2846.jpg)
気づけば庭のバラが満開に。
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます