畑じまい

今期の収穫すべて終了。１月末をもって畑じまいとなりました。


最後の収穫物はニンジン。去年に引き続き不揃いな仕上がり。
でも長い間、土に埋まっていたので、甘さが凝縮されてます。


10カ月お世話になった畑を片付け、しばし休ませます。


この時期になると現れるハクセキレイ。こちらはたぶん女の子。


畑のニンジン、カブ、ブロッコリーで朝のスープ。
これからしばらくの間は野菜を買わねばなりません。

でも、オプションの玉ねぎ栽培は、まだ続いております。

1人に割り当てられるのは、60センチ四方程度。
前回は苗から育てましたが、今回は種まきからスタート。


間引きを終えて、２本立ちに。まだ先は長いです。


そして、別プロジェクトの麦畑は、今こんな感じ。
右手のボサボサしてるのが、プロジェクト参加者（つまり素人）の作。
左は農家さんが機械で種まきした区画。一目で違いがわかりますね。
さて今週末は、いよいよ「麦ふみ」です！