ツナさんの小部屋

団塊世代のおじさんの趣味や生活の一部を紹介します。同じ趣味を持つ人たちと交流できればうれしいと思います。

梅干し、干しました。

2009年08月03日 18時24分29秒 | ツナさんの手料理
 6月の中旬に漬け込んだ梅干しがいい具合に漬かってきたので、今日午後、天日に当てるためざるなどに上げて干しました。

 

      

 一緒に漬けている赤シソも同じように干しました。
 

 かなりの量ですが、実は、もう一つ同じくらいの量を漬けた樽があります。

 今日、干した樽は、先日からちょっと白いカビが生えてきて、早く天日干しをしたいこともあり、まだ梅雨は明けていないのですが、思い切って干すことにしました。できれば、3日間ほどしっかり干したいと思いますが、お天気次第なので心配です。

 明日は、どうやらあまりいい天気ではないようですが、雨の心配はないようなので、出来るだけ太陽に当てたいと思います。