<日本の妖美 橘小夢展>を見たぼくらわ 東京メトロの南北線に乗って 王子神谷駅に移動して 徒歩15分くらいの場所にある<中華そば屋 伊藤>でランチをしたのだ
中華そば屋 伊藤
食べログのページ
http://tabelog.com/tokyo/A1323/A132304/13008779/
ラーメンデータベースのページ
http://ramendb.supleks.jp/s/86.html
お店に着いたのわ ランチにわ 中途半端な時間の13:40くらいだったので 誰もいなかったのだ でも 食べている間に 7人くらいゾロゾロと来店していたのだ
こちらがメニューなのだ
メニューわ これだけ ラーメンと ラーメンにお肉が乗っかるかと スープ 麺の増量のみと シンプルな構成になっているのだ
ぼくらわ <肉そば ¥700>をお願いしたのだ
煮干しのいい香りがする そば(ラーメン)で 肉そばにしたから お肉が乗っているけど ネギのみとシンプルなのだ
まずわ スープを一口なのだ 煮干しがドーンって来るけど 煮干しのえぐみや 雑味などわ 全く感じなくて 美味しいスープなのだ
麺わ 中細くらいの太さの自家製麺で 気持ち固めという感じだったのだ
肉わ 角煮みたいな感じで スープの味を邪魔しないように ほんのり甘め この写真だと分かりづらいけど 食べやすいように一口大にカットされていたのだ
すごく美味しいけど スープが少なめだから 麺もなんとなく少なく感じて お値段が高くなるけど 麺の<大盛り> & <つゆ増し>にしても良かったかなぁ って思ったのだ
そば(ラーメン)のUPの写真を載せるのだ(クリックすると拡大するのだ)
<中華そば屋 伊藤>わ 王子神谷駅から15分くらいのかかるけど ビブグルマンにも載っているそうだし 美味しい煮干しそば(らーめん)が食べられるし オススメだと思うのだ
あと こちらのお店わ 口頭注文 前払い制なので ご注意なのだ
この後わ 森美術館に移動して<シンプルなかたち展:美はどこからくるのか>を見たんだけど そのことわ また 今度書くのだ