ナゴヤフグ湯引き刺

冬の宿命で、海がシケて、近海のオサカナがなかなか手に入らないっすね😭 先日、いつもの神戸は板宿の昼網でたった１つ残っていたのがナゴヤフグ。 皮や内臓に毒があるから、身欠き状態に処理したものが１匹３５０円。 全長で２５センチはあったかどうかの、小ぶりなヤツどす。 でも、残っていた。たくさんの魚🐟のなかで、遅れて訪れたオイラを待っていたかのやふな……😋 何度も同じ料理で申し訳ない . . . 本文を読む