「芳賀ちゃんのオサカナ釣題」…酒、肴、料理、釣り　

元デイリースポーツ記者の日記だよ。

再録❤️焼きあなご出汁のお雑煮《１１０４》

2021-12-24 07:33:35 | 男の手料理
焼きあなごを使ったお料理の最後は、「お雑煮」でやんす。 かつおの顆粒ダシの素と、昆布。んで、焼きあなごの頭３つを使って、じっくり煮出しますたよ。 日本酒と、お塩、お醤油を色付けに垂らした程度っすわ。 三つ葉をきらしていたから、ホウレンソウをレンジでチン . . . 本文を読む

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芳賀　正（はが　ただし）53年、新潟市で産声。2013年までデイリースポーツ記者を約40年。東で競馬、アマ野球、アメフト、ＢＯＸ、相撲、プロレス、芸能デスク、風俗！西でオリックス、近鉄、旅、釣り。

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