「芳賀ちゃんのオサカナ釣題」…酒、肴、料理、釣り　

元デイリースポーツ記者の日記だよ。

高知産カマス１匹２９８円を棒寿司に《１４８１》

2012-05-11 07:15:11 | 魚料理
夜７時過ぎ、スーパーＫＯＨＹＯで高知産のカマス１匹の開きが２９８円を購入。 もう少し待てば、半額シールだったかもっすけれど、同じ値段のものが６パック残っていて、一番大きな３０センチを選べたんで、手を出しましたわ。 作るなら、やっぱ、棒寿司っすね。 頭を落として、中骨をすきとれば、あとは、塩に２時間、お酢に２時間漬ければＯＫだわ。 いつものやうに、アツアツご飯でぇ、梅塩入りの寿司飯を . . . 本文を読む

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芳賀　正（はが　ただし）53年、新潟市で産声。2013年までデイリースポーツ記者を約40年。東で競馬、アマ野球、アメフト、ＢＯＸ、相撲、プロレス、芸能デスク、風俗！西でオリックス、近鉄、旅、釣り。

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