《５２９》鱧で満腹っす！三宮「活鮨 魚發（はつ）」にて

　昨夜は、久しぶりに三宮へ。家人と２人で外食。 　鱧のシーズンなんで、フルコースの店を探していたら、三宮に「活鮨　魚發（はつ）」というお店が、ぐるなび兵庫版で引っかかりますたぁ。 　明石産（なければ淡路産）の鱧料理をメーンに９品目で５８００円。実際には、１０数種類もの料理が並び、満腹になりましたわ。 　先付けは、鱧皮とキュウリのドレッシング、手長ダコの南蛮漬け、イワシ梅煮の３品。お次に、鱧の . . . 本文を読む