「芳賀ちゃんのオサカナ釣題」…酒、肴、料理、釣り 

元デイリースポーツ記者の日記だよ。

《282》タモリを、ついに食べますたぁ!

2008-11-12 23:59:49 | お店にて(お買い物編)
 そうなんです。  神戸に住んで、数年前から気になっていた魚…タモリを手に入れましたよ。  板宿の鮮魚店、三坂さんちの昼網もので買いました。  タモリ…とは兵庫県の瀬戸内方面での呼び名。広島、岡山方面ではビングシとも呼ばれます。  標準和名はセトダイ。  硬骨魚類条鰭亜綱新鰭区棘鰭上目スズキ系スズキ目スズキ亜科イサキ科ヒゲダイ属です。  20~22センチくらいのヤツが3匹パックで400 . . . 本文を読む
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