《８８》美味発見！マダコの昆布ジメ

　ナヒャヒャ～！芳賀ちゃんっす。 　例の、スーパーで買った１匹が２７センチで３９８円という、アヤシイ激安「山口産天然マダイ」の塩＆酢＆昆布ジメですけど、朝食べてみたら悪くない味でしたぁ。酒のアテなら十分、イケますら。 　そこで、さら～に…鯛をシメたあとに残ったダシ昆布っすがぁ、捨てるのはもったいないんでね、冷蔵庫をのぞいたら、湯でダコが少しあったんで、その昆布を使ってコブジメに。ま、適当なブツ . . . 本文を読む