《１０５》美味でしたぁ！

　ニジマスの昆布〆…なかなか美味でしたわ。 　ちょっと胡椒がききすぎていたのが反省点っす。 　２日間くらい昆布に包んでおいたんで、ネットリ、あめ色。 　わさび醤油がピッタリですね。 　あと、塩焼きも美味かったっすけど、これにマヨネーズかけたら、またウマイ。 　先日のタチウオ酢にマヨといい、最近はマヨが美味しく感じられるんですけれど、ほら、マグロ漁師さんが、刺身＆醤油にあきると、船上でやる . . . 本文を読む