雨続きで元気な？な畑

カエルが喜ぶ雨が続いていますね
うちの畑でもカエルちゃんが喜んでいます


今朝は久々に晴れ

朝、畑にでるとやっぱり雑草がたくさん伸びていた
雑草抜きと収穫を兼ねながら作業をしました。


玄関先に咲いている彼岸花は、９月中旬にはつぼみだったのが（写真左）、お彼岸に入ると一気に花が咲き、今も咲いています。


たまたま今朝読んだ本に書いてあったのですが、彼岸花の根っこには毒素があって、田んぼの畦に植えておくとモグラも近寄らないので良く植えられていたそうです。
ちなみに、この根っこをたたいて水で洗い流すと毒素が抜け、残ったでんぷん質で団子を昔の人は作っていたんだって。面白いですね～

ほうれん草は何とか発芽？　昨年は全くだめだったので今年は何とか育ってほしいものです



小松菜は収穫時期を迎えています


大根は葉っぱをいよいよ大きく開き、根っこを大きく育てているのがわかります。


大豆は鞘を膨らませはじめました　もう２週間ぐらいで美味しい枝豆が食べれるぞ～


８月に上旬に植えたワケギも収穫時期を迎えました
吸い口に、また納豆の薬味など重宝します


同様に８月のお盆の時期に植えたにんにくの芽がようやく出揃ってきました。雑草と間違ってむしっちゃったこともあるけど、まあ何とか元気に育ってほしいです


シソはもう、穂が出て終わりの時期ですね。昨年のようにシソの穂の佃煮は作らないようにします。


ただ、シソの穂をこの時期だけ使える薬味としてサラダに入れて味わっています


あと、掘り返したはずのジャガイモ畑から、芽が出ていました　残っていたんでしょうね～
まっ、そのうち枯れるでしょうから放っておこうかな？


かぶは相変わらず白菜のように巨大化した葉っぱを広げています。こんなに葉っぱってでかくなるものなの？



ナスはもう、全て硬くなっちゃってそろそろ終わりかな～。ピーマン、しし唐は硬いけどたくさん実をつけています。
でも、やっぱり葉ものが一番多いですね
大根やかぶの間引き菜、そして小松菜など収穫が始まりましたよ


ちなみに、、、ゴーヤが１本だけ出来ていました
今年のゴーヤは、昨年収穫したゴーヤの種を蒔いて育てたものです。発芽はしてぐんぐん成長したのですが、しかし、ほとんど実をつけず終わってしまいました
恐らくＦ１だからでしょう。。。ということで、今年まともなゴーヤの収穫をようやくこの時期にたった１個ですが出来ました


かぶのスプラウト（まあ、間引き菜のことですが）と大葉とシソの実で朝食サラダを作りました


朝、庭でとれた野菜をサラダにするって、何だか幸せですよね