小太郎のまんぷく日記

今日も元気だ!ごはんがうまいっ。

久しぶりの七輪登場♪せせりの塩焼きとそら豆

2013年05月12日 | ・庭ごはん
日曜日らしく本日は早めに一日を終えます。
まだあたりは明るい午後6時半スタート、ひさびさの庭ごはん。

露地物のソラマメ・キュウリ・二十日大根、そしてトマトを並べ♪
        

鶏のせせり(小肉)には軽く塩をふって・・・今夜は七輪登場!
わが家に炉端大将炙家が来てから、長いこと七輪は物置で眠ってましたねぇ。
ひさびさの炭火おこし、オット!頼みます~。
        

炭火でイイ具合にせせりが焼け、
        

ソラマメも炭火で焼かれると、昨晩よりも味上がりする気が?!
        

アツアツのサヤをむくのもわが家の焼き奉行のお仕事です。
        

もぉブリッブリッでジューシー、たまらん美味しさ。
        

焼くもの&食べるものが無くなっても、
炭火を見ながらついついおしゃべりしてしまうのが七輪のいいところ。
「ケヤキ、大きくなったねぇ。」「大きくなりすぎ?公園のより大きいかもよ。」
そんな話で秋にはプロに一度剪定をお願いすることを決定。
わが家のごくごくちょっとした事がこの縁側で決まること、珍しくないかも。
        

そろそろお開き。
オットが炭壷(火消し壷)を裏から持ってきます。
七輪で使った炭をここへ入れておき、この中で冷まして保存されるという代物。
小太郎の実家にあったのですが、この10年はわが家で使っています。    
        
半落葉のトネリコの葉っぱも落ちてたりするこの時期の庭なので、
火を起こした後には念のための水撒き。

片付けしてもまだ8時半前。
いつもなら、まだ晩ごはんスタートも出来ない時間・・・こういう休日っていいなぁ。

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5月10日はテツの推定誕生日でした。
7歳、そろそろシニア犬の仲間入り~♪
        
動物愛護センターから譲渡してもらったのが8月で、その時に生後3ヶ月とのことでした。
小太郎父により名前と誕生日が決められてから、もう6年の歳月が流れるのかぁ・・・

お調子者で小心のテツも、この頃はしっかり経験を重ねてイイ顔になって来ました。

立派な成犬になったところでお願いするね!
散歩の時、高齢の父を無茶して引っぱらんといてね。
うっかり転倒させて怪我でもされると、毎日朝夕の散歩をしてくれる人がおらんなるよ。

これからも年老いた父と母の良きパートナーとして元気でいてね♪

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コメント (7)
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