“イヌ友”とは、イヌの散歩中に飼い犬を通して挨拶をするうちに、親しくなった友達の輪です。長生きしてくれた三四郎のお陰で、近所にイヌ友がたくさんできました。その一人、柴犬のトムくん（去年没）のお父さんに、先日久しぶりにお会いしました。散歩するイヌはいなくなってしまったけど、今は農園での野菜づくりとお料理に夢中とか・・・その方に、ネットでいろいろ梅ジャムのレシピを比べたけど、と言って、これは絶品という梅ジャムの作り方を教えていただきました。
「梅1キロに・・・」と聞き、では早速、我が家の梅で作ってみようと、雨の中、庭に下りて見ました。梅酒を作ったこともあった庭の梅ですが、なんと今年は梅の実が十数個しかついていません。１瓶できるかどうか、まぼろしの梅ジャムとなるのか、庭の梅の実は女あるじのこの選択に、少し困っているようにも見えました。
「梅1キロに・・・」と聞き、では早速、我が家の梅で作ってみようと、雨の中、庭に下りて見ました。梅酒を作ったこともあった庭の梅ですが、なんと今年は梅の実が十数個しかついていません。１瓶できるかどうか、まぼろしの梅ジャムとなるのか、庭の梅の実は女あるじのこの選択に、少し困っているようにも見えました。
