生マッコリ家@新橋 2017年05月17日 | 町で見つけた食メモ 聖地・新橋生マッコリ家への登板回数が多い月は、出会いの多い月でもある。小笠原ナイトから中2日の昨夜は、地域産品の付加価値向上談義プラス、伊勢方面関係のお隣グループとの合流もあり、遅くまで盛り上がった。産学連携による明和町の酒「神都の祈り」が、フルーティながら引き際が潔く、モチモチの初ガツオとのコンビに初夏を感じさせる。 締めの素麺もサッパリと嬉しく、早くも夏のいざない。