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ウマさ特盛り!まぜまぜごはん~おいしい日本 食紀行~

ライター&編集者&散歩の案内人・上村一真(カミムラカズマ)がいざなう、食をテーマに旅をする「食紀行」を綴るブログです。

高菜明太マヨ牛丼@すき家

2020年05月26日 | 町で見つけた食メモ
やってるチェーンの料理をキレイにアップして応援、様々なトッピングをして攻めるこちら、高菜+めんたい+マヨはかなりの悪魔的所業。原理主義な老舗二社には越えられない壁を平気で飛び越えまくるのが、ファンの心を鷲掴みする。

ブランチ横浜南部市場

2020年04月26日 | 町で見つけた食メモ
自宅からクルマで5分のところにある横浜南部市場が、卸売機能の移転に伴いフレッシュマーケットに新装。引きこもり生活用の食料調達に行ってみたら、確かに量が多く安い。魚は東京湾や相模湾の地物をはじめとした近海産、肉は葉山牛に高座豚が手頃な価格の部位が用意されるなど、ご当地感満載なのも嬉しい。

元は場内市場だったらしい古い建屋に行くと、壊れ物や半端物を扱う菓子店を発見。ハーバーや霧笛楼や重慶飯店や三本コーヒーの品々をバラ買いしまくっても、1000円ちょいで収まった。隣の調味料店では、野毛のホルモン屋で使っているとのつけダレをボトル300円で売っており、こちらも即買い。

時節柄遠出する機会がなくなってしまったが、身近で市場攻めを久々に堪能した。戦利品は、追って。