ダイニング・ウィズ・ワイン そむりえ亭

料理にワインを
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 樋口誠

5月です。

2010年05月01日 04時27分01秒 | ちょっと休憩

アッという間の4月が終わり、5月の到来です。

昨日書きましたように、GW中(5日の定休除く)は「ゴールデンウィークですねえ!!スペシャルですねえ!!」と私、樋口にささやいてくださいね。詳しくは昨日の記事を見てください。お得になりま~~~す!!!!」

さて5月のメニューには久々に貝類が登場しますね。うっすらと汗ばむ季節に貝のミネラルを補給してリースリングで更にミネラル。綺麗な酸味でスッキリしませんか?シュワシュワした泡でもいいですね。

4月は予想より寒かったせいか、季節が止まっていた感じもありました。今月は今の所暖かそうですから、存分に季節感を味わってください。


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