ダイニング・ウィズ・ワイン そむりえ亭

料理にワインを
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 樋口誠

予想は当たりません(-_-;)

2019年09月16日 02時17分38秒 | 日記
13日は一組2名の予約のみ、翌14日15日はそこそこの予約。

希望的観測では13日は「流石にもう少し位は入らっしゃるだろう」と思い、14日15日=一昨日と昨日は予約はあってもどちらかの日は「予約倒れ」かもしれない、と警戒していました。

しかしふたを開けてみると13日は予約の2名様のみ。

で、14日15日は予約以外に次から次に電話が鳴って・・・・


特に昨日15日に関しては24時を廻る頃まで満席に近い状態で、今年度でも指折りの忙しさでした。


ありがたい事ですが、流石に三連休ですので仕入れが出来ません。

今日16日は品切れが沢山あります。


予想は難しいですねぇ・・・

ま、高学歴の「アナリスト」とか言われる方々の経済予想や選挙予想も大概は外していますし、AIの出す天気予報もアテになりませんので、私ごときの予想なんて当たらなくっても仕方ないですね。

ということで「ジャンケンでグラスゲット」は昨日中に無くなりました。

どうかご容赦くださいまし。


さて9月後半に突入です。

皆様のお越しをお待ちしています‼


        樋口誠

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