そむりえ亭では基本的にワインメーカーズディナーは「月一回」に留めるようにしています。
あまり「店都合」で貸し切りが増えるのも良くないと考えていますし、第一集客が大変です(💦)
7月は5日に「セッラ エ モスカ」のワインメーカーズディナーを開催いたしますので、本来なら「オファーがあっても受けない」のですが・・・
しかし、面白い生産者の話が飛び込んできましたので、引き受けることにいたしました。
アルザスの「ジェラールメッツ」
特徴として・・・
ラインアップが、白のみならず赤、泡と揃っていること
珍しい品種、クレヴネール=別名サヴァニャンロゼを生産していること
等々から「面白い」と感じたのです。
しかもお安く提供できますし、何より輸入元のヌーヴェルセレクションさんが集客のお手伝いをしてくれる、ということです。
どうぞご検討ください。
記
日時:7月20日(金) 19時~
予算:お一人様10,000円(税込)
場所:ダイニング ウィズ ワイン そむりえ亭
内容:ジェラールメッツ社のエリック・カジミール氏を囲んで、ロゼのクレマン、ブレンドのアルモニー、リースリング、ピノノワール、そして看板のクレヴネールの計5種を楽しんでいただけます。もちろん坂本君の料理に合わせてです。
募集:今回は輸入元枠を差し引いて12名の募集です。
申込:そむりえ亭までお電話 06-6484-0530 若しくは樋口のFBメッセンジャー、店のアドレスへのメールのいずれかでお願いします。
皆様のお越しをお待ちしています‼
あまり「店都合」で貸し切りが増えるのも良くないと考えていますし、第一集客が大変です(💦)
7月は5日に「セッラ エ モスカ」のワインメーカーズディナーを開催いたしますので、本来なら「オファーがあっても受けない」のですが・・・
しかし、面白い生産者の話が飛び込んできましたので、引き受けることにいたしました。
アルザスの「ジェラールメッツ」
特徴として・・・
ラインアップが、白のみならず赤、泡と揃っていること
珍しい品種、クレヴネール=別名サヴァニャンロゼを生産していること
等々から「面白い」と感じたのです。
しかもお安く提供できますし、何より輸入元のヌーヴェルセレクションさんが集客のお手伝いをしてくれる、ということです。
どうぞご検討ください。
記
日時:7月20日(金) 19時~
予算:お一人様10,000円(税込)
場所:ダイニング ウィズ ワイン そむりえ亭
内容:ジェラールメッツ社のエリック・カジミール氏を囲んで、ロゼのクレマン、ブレンドのアルモニー、リースリング、ピノノワール、そして看板のクレヴネールの計5種を楽しんでいただけます。もちろん坂本君の料理に合わせてです。
募集:今回は輸入元枠を差し引いて12名の募集です。
申込:そむりえ亭までお電話 06-6484-0530 若しくは樋口のFBメッセンジャー、店のアドレスへのメールのいずれかでお願いします。
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