ダイニング・ウィズ・ワイン そむりえ亭

料理にワインを
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 樋口誠

今日で・・・・・

2015年08月15日 02時10分23秒 | 日記
終戦70年。

これは決して忘れてはいけない「大事な日」です。

そむりえ亭の7周年の5日間も反戦の思いを込めたブログにさせて頂きました。


何しろ第二次世界大戦ではとてつもない人の命が失われているのです。

この数字を見て判ることは「戦勝国も敗戦国も関係なく大勢の命が失われている」ことと「戦地に出向いた兵隊も普通に暮らしている人々も命を落としている」ということ。

戦いを仕掛けた側も仕掛けられた側も関係なく・・・・・・


数千万人の命はどうあがいても戻ってきませんが、今後=将来に同じことを繰り返さない為の心掛けは「一人一人の心の中で醸成されていいき、頼もしい歯止めになるはずです。


私はワインと料理とワインを生業にしながら、本業を逸しない範囲で父や母の体験を含めた「声」を小声ながら「今日のような日」に発信しなければと思います。


                樋口誠

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