ダイニング・ウィズ・ワイン そむりえ亭

料理にワインを
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 樋口誠

デジャヴのようです。

2016年01月03日 02時17分08秒 | 日記
昨年の正月2日と同じお客様とその同級生がバッタリと出会うとか、私の仕事終わりに自分の同級生と落ち合うとか・・・・

年が変わっても同じ営みがあるものです。

デジャヴ、とはこの事か?という感じです(笑)


この日に限らず、同じ客様からの電話が「いつも満席の時」だったり、ある方の場合は閑古鳥が鳴く日だったり、なのですね。


「いつか見た光景」を繰り返して目の当たりにするものです。


だから、ということにもならないかもしれませんが、そむりえ亭は「毎週何曜日」という定休日はありません。

一応、第一第三火曜日は休みということにはしていますが、それも絶対ではなく、残り3回ほどの休みは不定休。

それは同じ曜日を休みにしていると「一生来れない人」がいたり「ジンクスを覆せない」ということになるのではないか?という私の危惧もあります。

今回は第一火曜である5日は営業していますので「火曜が休みだから行きにくい」という方にはうってつけの日ではないでしょうか?

実は今年は4日までは忙しいのですが、5日からの予約は少なめですよ!!


ちなみに私は3が日は母の顔を見に堺まで行ってからの出勤。

これはいつもの正月のパターンと違います。

なにか新しい展開があればいいな、と思う正月です。


                樋口誠

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