先日、あっという間に売り切れた「猪」
予告しておりましたが、その「端肉」「脂」を使ってパティを仕込みました。
そう、「猪ミニバーガー」の登場です。
あくまでもメインディッシュ後の「追加アイテム」としてのご用意ですが、約30人前ほどあります。
今日からスタートです。
（皆さんが召し上がるわけではありませんので、まあまあの間あると思います）
「ミニ」ですから、ペロッといけそうです。
どうぞお試しください。
今日11日はたっぷり空いております。
明日12日は予告しておりましたが、私＝樋口が最終新幹線で東京に出かけますので20時半には店を抜けます。
どうぞ宜しくお願いいたします。
樋口誠
