昨日はお盆真っ只中にも関らず、いい感じでにぎわいました。
「トレ盆（ボン）」をささやかれた方も2組あり、有り難い限りです。
盆休み前半の方は今日で最後、後半から取得の片は昨日から、でしょうか？
是非「トレ盆（ボン）」ってささやいて、ワインをお安く召し上がってください。
お約束どおりシャンパンも4種開けていますので、色々楽しめますよ!
但しシャンパンの内、シャルルラフィット.ロゼがなくなりましたので、別のものを考えておきます。
また、是非お勧めしたいのがシャトーメルシャン北信シャルドネ。日本のシャルドネの最高峰です。アルコールは高くありませんが、実にしなやかで、樽香もいい感じでオブラートされています。
皆様のささやきをお待ちしています。
2周年の記念メニューが終わったばかりのそむりえ亭ですが、早くもワインメーカーズディナーのオファーが届きました。
私が2007年、清田シェフが今年7月に訪れたオレゴン州のワイナリー「ソーコルブロッサー」。
風光明媚なオレゴンで家族でワイナリーを経営する素朴な所です。
オレゴン名物のピノノワールは勿論、ピノグリやブレンドものの珍しい赤、白も手がけています。
今回は長男のアレックス氏がやってきます。
氏の造った5種のワインと清田シェフのお料理、是非お楽しみください。
日時：9月9日（木） 19時半スタート
会費：お1人10,000円（税込）
申し込み：お電話又はメールでお願いいたします。
〆切り：16名になり次第、とさせていただきます。
皆様のお越しをお待ちしています。
