先週 いつもの井原のパン教室に行ってきたてん主〜🥐🍞
今回は カルツォーネ というピザを、大きな餃子のように成形して高温で焼いたもの。
チーズたっぷり❤
丁寧な仕込みのトマトソースをベースにバジルソースも入れて焼きました！！
てん主 大っ好きなタイプのパンでした。
捏ねなくて良い生地で
時間をかけて しっかり繋いでくれるタイプの生地でした。
それがなんとも作りやすい🎵
冷めても美味しいし、焼きたてなんて本当に たまらんかったです〜（笑）
またひとつ、作れるアイテムが増えました！！
帰宅してからも
再度 生地から作って焼いてみました❗
写真は撮り忘れましたが、結構きちんと、きれいに美味しく焼けました🎵
