L'AVEVUE

2012.9.30.　Sun.

最後に本日のメインのお店「L'AVEVUE」へ。

連れのお土産をこちらで求めたくて。

2009年の「ワールドチョコレートマスターズ」で見事グラン・プリを獲得された平井シェフが、神戸にオープンされたお店。

当時は六本木のグランド・ハイアットまでわざわざ買いに出かけていたのだが、これは嬉しい話。

〒650-0003
兵庫県神戸市中央区山本通3丁目7-3 ユートピア・トーア1F

営業時間：午前10時～午後19時
定休日：水曜日（火曜日不定休）

TEL：+81(0)78-252-0766
FAX：+81(0)78-252-0767

今年の2月にオープンしたばかりだったのね。

おみやげのショコラと自分たち用に生のショコラ・ケーキを3種頂く。

試食させて頂いた「オリジン」も流石のお味で。

ビターなチョコラと甘いナッツィープラリネが良いバランス。

太っ腹なご試食ご馳走様でした。

お値段も随分手が届きやすくて嬉しい限り。　ただ原料のカカオはハイアットの時の物とは少し違う甘口な感じがしたのは気のせい？

生のケーキは高速のSAで早速頂くが、どれも美味しい。

西洋梨のコンフィチュールの入ったもの。

ド・定番の「オペラ」。　これは今まで食したオペラの中で1，2を争うな。

クリスピーな食感のもの。

欲を言えばビターな酸味がもう少し欲しい。

前に頂いた受賞作の「モード」がやっぱり一番だな。

売り切れだったのだが、やはりあの味をキープしてるのだろうか？

ブランジェリー コム・シノワ

2012.9.30.　Sun.　

　

ブランジェリー　コム・シノワ（三宮ビル南館地下）

神戸市中央区御幸通7-1-16　三宮ビル南館地階　TEL 078-242-1506
営業時間　8：00～18：00　水曜定休日

車で横付けしてもらい、それでも風に飛ばされそうになりながら、たどり着く。

こちらも台風のせいで、お客さんは私以外にもう一人だけ。

ゆっくり買いたいだけ物色。

ピタ・パンやバゲットや田舎風パン・ド・ミ、クィニー・ツイスト、ザマンド、新食感のサレのパン、等など。

新食感は硬すぎて、私には…

ぼってりと身の詰まった食べごたえのあるパンたちです。

こちらも元々は「ビゴ」で修業されたよう。　随分手広くされているのね。

ショコラティエの平井シェフも元々こちらに入社されてたみたいだったので、今日はこちらのパンにこだわってみた。笑

老祥記

2012.9.30.　Sun.

大型の台風が来る中、こぱんちゃんのピックアップに神戸まで。

折角なので神戸プチ・グルメを楽しもうと３軒ほど買い回り。

先ずは中華街の『老祥記』で豚まん。

　住所 　神戸市中央区元町通2・1・14
　営業時間 　10：00～18：30（売り切れるまで）
　TEL 　078-331-7714 ,　定休日 毎週月曜
　交通　JR神戸線ほか元町駅より徒歩5分

折しも台風のピークと思われる状態の時（３時位）到着。

車を降りると未だ体験したことのない程の強風。

傘なんてさせるような状態ではない。　雨はそんなに大したこともないので、飛ばされそうにないながらよたよた歩く。

若い女の子は『きゃー』と悲鳴を上げていたもんな。

さすがの『老祥記』も開店休業状態で、客は私だけ。

６個入りを１０個も買い込んでご満悦。　普通は一人６×５個までしか買えないらしいが、台風のお蔭？