日々是勉強

気軽に我流でワインを楽しんでみようかと。

焼き焼き+カヴァ・ロゼ 

2012-03-09 22:56:56 | Today's Menu

2012.3.9. Fri.

とっても悲しいことがあって、昨日はずっと…

マジに人生や運命について考えてしまった。

心配していたこぱんちゃんの留学は順調のよう。 多分。

一方ニュースで今日もアメリカの乱射事件。 一瞬固まりました。

米の大学病院で乱射事件、9人死傷 犯人は射殺   ~産経新聞 2012.3.9 11:26~
  【ニューヨーク=黒沢潤】米東部ペンシルベニア州ピッツバーグにあるピッツバーグ大学病院で8日、銃乱射事件があり、1人が死亡、7人が重軽傷を負った。犯人の男も、駆け付けた警官によって射殺された。 米CNNテレビなどによれば、事件は精神科病棟内で発生。犯人は数丁の自動小銃を持ち、正面玄関から棟内に歩いて侵入した後、数十分間にわたって乱射したという。 間もなく警官が駆け付け犯人を射殺。犯人が複数いるとの情報もあったため、大学病院周辺は一時、封鎖され、特別機動隊(SWAT)も出動した。

最近やたら続いているのはやはり生き辛さなんだろうな。

 

何だか美味しいものを食べる気分でも無いのだが、冷蔵庫にあるもので焼き焼きを。

ブロッコリー、トマト、ターキー・ハムのサラダ   イタリアの国旗のような盛り付けとなる。

チーズ(クロミエ、フルム・モワルー)

焼き焼き(鶏胸肉、きゃべつ)+胸肉の唐揚げ

〆: 大根葉チャーハン + 蕪のポテトスープ

 ハウメ・セラ ブリュット ロゼ  (スペイン辛口 DOカバ)   品種:ピノ・ノワール種、トレパット種

   イチゴやサクランボのアロマだがお味はすっきり辛口。 度数も11.5%と低めなので、ビール感覚のカヴァ。

   安い泡だが、ちゃんと瓶内二次発酵をしているようで、泡もきつ過ぎず、めんどくさい時のデイリーにばっちり。

マリアージュがというものではないが、何にでも合いそう。

強いて言えば、鶏肉のソテー、サラダに〇。

熟成チーズには流石に物足りず☓△。

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