上澄みのないトマトジュースなんて

ケチャップづくりをお手伝いしている
F 農園さんからいただいたトマトを搾った生ジュース。
置いたままにしても分離しないって、
それだけ濃密。
これじゃ“黄金のトマトジュース”はできません。