ヒエ播いてその出来栄えにあわ食らう

ヒマワリの種から食用油をとろうという「みのわプロジェクト」の一環で
５ａばかりの土地でヒエを播いていました

稲刈りときにちょうどこちらも刈り取り時期となり
スタッフの皆さんも大忙し
それでも種を播いたからにはという意地半分で
刈り取り・乾燥・脱穀まで作業を終えていました

４０ｋｇあまり　コメの紙袋３袋

さて　これをどうしたものか
はっきりした目的を決めないままに種を播いたことにその時気付きました
といいますか
初めての試みだし　うまくできないかもしれない
内心はそんな思いもあったかもしれません

雑穀の搗精（とうせい、米でいうところの「精米」）をしてくれるところがありますのでそこに依頼してそのヒエを販売する　または会員で分配する
これがＡ案

しかし費用を出して搗精してもはたして売れるのか
これだけの量を自家消費できるのか
ちょっと不安です

次にＢ案
木更津にグッチートレーディング社という食品卸売の会社がありまして
雑穀を半調理品に加工してた商品を販売しています
以前、雑穀を栽培したら買い取るという話を聞いておりますので
そちらに買い取ってもらい現金化する
または半調理製品と“交換”してもらっては」どうか

しかし今回収穫できたヒエを買い取ってもらえるかどうかの判断は
相手方の判断によります

この会社は地元農家といっしょに耕作放棄された農地で雑穀を作る
“木更津雑穀村”という活動もしているようです

ネット上で公開されているものから推察しますと
足踏み脱穀機と唐箕で脱穀調整をしているようですので
われわれと大きな違いはないかもしれませんが
ヒエの確認、持ち込みを兼ねて
一度様子を見に行くというのも面白いかもしれません

まだ決められないのですがＢ案に傾いています

ちなみにヒマワリの種は１５０ｋｇあまり（コメの紙袋で１０袋）とれました
これは費用をかけて油にする予定です