今日の給食 11月18日（水）

今日の給食は

ピタパン（中学校は　ごはん・わかめふりかけ）
鯨のたつた揚げ
かぶのスープ
★えびのカレー炒め
牛乳

　　　　　でした。（★は中学校の追加1品料理です。）

(小学校）

 

（小中一貫校）

 

（中学校）

 

今では捕鯨が禁止になり、あまり食べられることがない鯨ですが、
昔はよく食べられていました。
今日は調査用の鯨肉を使って、たつた揚げにしています。
しょうがと調味料で下味をつけ、でんぷんをまぶしてからりと揚げました。

鯨のたつた揚げは香ばしく、ごはんにもよく合う料理です。

ピタパンは丸くて平たいパンで、半分に割ると真ん中が空洞になった
ポケット型をしています。
具をはさんで食べることができるピタパンは子どもたちに人気があります。
今日は鯨のたつた揚げとキャベツソテーをはさんで
鯨バーガーにして食べました。