１１月７日（水）の給食

＜小学校＞
ピタパン
鯨のたつた揚げ
ボルシチ
スライスチーズ
牛乳

＜中学校＞
ごはん
鯨のたつた揚げ
ガーリックいため
ボルシチ
ゆかりふりかけ
牛乳

ボルシチの赤い色のひみつはビートです。
ビートは「赤かぶ？」と言われますが、砂糖の原料である甜菜と同じなかまです。
ビートのまろやかな甘味とトマトの酸味とが相性抜群のロシア料理です。