箕面市の給食~おいしい給食をいっぱい食べましょう!

箕面市の給食は
①卵、牛乳、小麦等を調理に使わない「低アレルゲン献立給食」です
②市内産の野菜を優先的に使っています

今日の給食 11月10日(木)

2016年11月10日 | 今日の給食(共通版)2015.8月から

今日の給食は

米飯
五目豆
つみれ汁
大根漬
★お好み焼き

でした。(★は中学校1品追加料理)

(小学校)

(中学校)

 

 五目豆は大豆に合わせて根菜や他の材料ももサイコロサイズに切りました。

味はけずり節とだし昆布のだしと、さとう、しょうゆ、みりんで味をつけ、材料に

しみ込むまで煮ました。残食も少なく、おいしく食べてくれたようですね。

おはしの使い方の練習にもなったかな?

 つみれ汁はいわしのつみれだんごが入ったすまし汁です。臭み消しに、

しょうがを加えて仕上げました。寒い季節にあたたまる料理になりましたね。


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