今日の給食 １１月１０日（木）

今日の給食は

米飯
五目豆
つみれ汁
大根漬
★お好み焼き

でした。（★は中学校１品追加料理）

（小学校）

（中学校）

 

　五目豆は大豆に合わせて根菜や他の材料ももサイコロサイズに切りました。

味はけずり節とだし昆布のだしと、さとう、しょうゆ、みりんで味をつけ、材料に

しみ込むまで煮ました。残食も少なく、おいしく食べてくれたようですね。

おはしの使い方の練習にもなったかな？

　つみれ汁はいわしのつみれだんごが入ったすまし汁です。臭み消しに、

しょうがを加えて仕上げました。寒い季節にあたたまる料理になりましたね。