クザンのグロロ・ペティアン

8/27に紹介した恵比寿のワインショップ（＆ワインバーもオープンしました）

『トロワザムール』の目印（オブジェ）となっているのが、このワイン　



Grolleau Olivier Cousin （Vine de Pays du Jardin de la France）

ロワールのアンジュのやや甘口の“ロゼ・ダンジュ”によく使われる、グロローというブドウでつくられています。

このワイン、ロゼ？赤？と悩むほど、ロゼにしては色が濃くって、本当にキレイな赤。
微発泡の”ペティアン”で、シュワシュワと泡立ちます　

栓は、なんと王冠！

あまりワインぽくなくって、アルコールも軽やかだし、
クセの強いなにかのジュース、例えばコケモモ、クランベリー・・・、そんな感じ。

口当たりはナチュラルでソフト。

なんたって、ビオディナミを実践し、馬で畑を耕しているオリヴィエ・クザンですから、

自然なままにつくった、というオーラがビンビンに出まくりです　


これを飲むのは２度目だけど、２度飲んでも、

「うーむ、これは好き嫌いが分かれるワインかも・・・・」というのが、正直な感想。


みなさんはいかがでしょうか？