缶スパークリングワイン「SOFIA」を冷蔵庫にスタンバイ

我が家のワインセラーが満員御礼になった時、これならセラーの外でもストックできる！と思って購入したのが、缶入りワインのこちら。

 

缶ワイン　SOFIA　Francis Coppola Sofia（USA, California）

左）Blanc de Blancs　  右）Rose Brut

 

どちらもスパークリングワインで、サイズは各187ml。

フランシス・コッポラ監督が、娘ソフィアの結婚式に贈ったというエピソードをもつワインです。

 

ミニサイズ缶が４本入るパッケージで売られていたので、Blanc de Blancsを１パック、Roseを２パック買い、合計12本を晩酌でちまちま楽しむことにしました

 

最初に飲んだのはロゼ。

 

 

ロゼはモントレー産のピノ・ノワール80％、シャルドネ20％のブレンド。

黒ブドウのピノ・ノワールのフルーツ感がチャーミングなスパークリングワインです。

 

 

ブラン・ド・ブランは白ブドウのみを使ったもので、モントレー産のピノ･ブラン、リースリング、マスカットが使われています。

マスカットが入るので、華やかなニュアンスがあります。

 

 

187mlサイズは750mlボトルサイズの1/4にあたり、2缶飲むと、ちょうどボトル半分を飲んだ計算になります。

スパークリングワインは口当たりがいいので、あっという間に1缶が空きます（笑）

 

ミニサイズ缶のいい点は、もちろん、小分けして飲めること。

ひとりで白もロゼも飲みたい、という時に、難なく希望が叶います

 

小さい缶なので場所を取らず、セラーの隙間にスッと入り、冷蔵庫で冷やすのも簡単です。

持ち運びもラクなので、アウトドアにもオススメ。

 

今のところ、すぐ飲めるように白とロゼ1本ずつを冷蔵庫に、残りをセラーの隙間に入れています。

これで、いつでも飲めます

 

あと、缶は飲んだ後のゴミ捨てもラクですよ（笑）

 

缶ワインは、今は色々出ていて、サイズもさまざま。

あれこれ手軽に飲みたい、という人にも、ワインをよく飲む人にも便利な選択だと思います。

 

 

SOFIAミニ缶および缶ワインについては以前に詳しく書いていますので、下記を参考にしてください。

 

▼「缶ワイン　Wine in cans」をもう少し考える

https://blog.goo.ne.jp/may_w/e/cfe988a703adb2bc06d0d4b213a8e6e5