小川軒の「プレーンウィッチ」♪

昨日紹介した「Dove」のチョコをいただいたＡちゃんと会った際、学生時代から何度かお目にかかっているＡちゃんのお母様から、私にどうぞと、Ａちゃんは「小川軒」のお菓子も持ってきてくれました。

お母様は私の甘いもの好きをよくご存知で、このブログも覗いてくださっているそうで（笑）、もう、本当に嬉しく、もちろん喜んで頂戴いたしました
Ａちゃんのお母様、ありがとうございました。



「小川軒」というと、レーズンウィッチで有名ですが、創業者の孫の代の長男、次男、三男がそれぞれ「代官山小川軒」、「目黒小川軒（「小川軒」　新橋・目黒）」、「御茶ノ水小川軒」と分かれ、それぞれのレーズンウィッチを作っています。



PLAIN WICH 　　 OGAWAKEN

今回いただいたのは、「代官山小川軒」のもの。

しかも、中身抜きというプレーンウィッチ。
え？！そんなものがあるの？これは初めて知りました！




通常は、サブレクッキーの間に洋酒に漬け込んだレーズンとクリームが挟んでありますが、これは外側のサブレが2枚合わさっているだけ。

もちろん、サブレはレーズンウィッチと同じものですが、中身がないだけで、全く別のお菓子のように感じます。

サブレ好きには、これはいくつでもいけるので嬉しいですが、コクのあるクリームとレーズンの組み合わせも実においしいんですよね～



できれば、ひとつの箱にプレーンとレーズンを半々に入れる、なんていう商品を作ってしまうのはいかがでしょ？

名付けて　「ハーフ＆ハーフ ウィッチ」　（笑）


Ａちゃんのお母様、ごちそうさまでした～