エビの寿司に香るエール＠サントリー プレモル

今月中に原稿8本提出、と余裕ないので、ここからは晩酌リポートになるかも

今日の夕飯は、買い物に出かけたスーパーで見つけたエビの握り寿司。



とてもおいしそうに見えたし、ボリュームもあったので、イワシの寿司と迷いながらも、エビに決定！
プリプリです。




合わせたのは、プレモル　香るエール＠サントリー

香るエールの華やかに上昇する感じと、エビが上に跳ねる感じが合うのでは？と思ってからの組み合わせです。

甘みのあるぷりぷりっとしたエビと、華やかに上昇する香るエールがよく合いました。

リッチなディナーが続いたので、今日は繊細で軽いペアリングを楽しみました