ワインな ささやき

ワインジャーナリスト “綿引まゆみ” (Mayumi Watabiki) の公式ブログ

家カレーに合わせたモスカートのHAPPY WHITE WINE

2019-07-22 18:26:01 | ワイン&酒
先日、白ワインを楽しむ「HAPPY WHITE WINE プロジェクト」を紹介しました。

また、つい先日はインド料理「シタール」のカレーも紹介しましたが、そのカレーを思い出し、口の中がカレーを欲したため、昨日の夕飯はカレーにしました(笑)

カレーなら、この白ワインで「HAPPY WHITE WINE」だわ~と、ストックから取り出したのが、こちら。



FRONTERA Moscato 2017 (Chile)

マスカットフレーバーが甘美な、モスカート種のやや甘口のワインです。




「フロンテラ」は、チリの超大手コンチャ・イ・トロ社のワインで、品種の特徴をシンプルに表現したシリーズ。
フレッシュでバランスよく、お値段もお手頃。
スーパーで、600円前後から買えると思います。



ほんのり甘いので、今の季節なら、よーく冷やすのがオススメ。
口当たりのいい爽やかな甘さで、アルコール度数も9.5%と低いので、リラックスタイムの1杯にもオススメです。

スパイシーで辛いカレーにも、バッチリ合いましたよ

ボトル上部を映していませんが、栓はスクリューキャップです。
キャップの色もキレイなブルーなので、涼し気な色も今の季節にオススメです

今夜も、食後の1杯にいただこうかしらん  ← これも正しい使い方

※輸入元:メルシャン


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