飲み比べ！「本麒麟」vs「金麦〈ゴールド・ラガー〉」

先日、キリン「本麒麟」を紹介したところ、サントリー「金麦〈ゴールド・ラガー〉」に反応する方がいらっしゃったので、2つまとめて買ってきました。



左）キリン　本麒麟　　右）サントリー 金麦〈ゴールド・ラガー〉

どちらも赤のパッケージの新ジャンルビールで、色合いがまずそっくり！
アルコール度数はどちらも6％で、100mlあたりのカロリーは、本麒麟が47kcalで、金麦が48kcalと、よく似ています。


サントリー 金麦〈ゴールド・ラガー〉

金麦〈ゴールド・ラガー〉はのコンセプトは、“力強い飲みごたえとコク”。

うま味成分の多い旨味麦芽を使い、「ザ・プレミアム・モルツ」を踏襲した二段仕込み製法（仕込釜で煮沸工程を2回繰り返す製法）、サントリー独自のHHS（高温高圧蒸気）製法で造られています。
発売は、2019年1月10日でした。

飲んでみると、しっかりとした骨格のある味わいで、本物のビールと間違えそうな本格派。
これもよくできています。



キリン　本麒麟

「本麒麟」と飲み比べると、「金麦〈ゴールド・ラガー〉」の方が透明感のあるクリアな味わいで、輪郭がクッキリし、骨格がカッチリしているように感じます。

「本麒麟」は、少し滲むような感じの、やわらかなタッチです。

実際はどうかわかりませんが、「金麦〈ゴールド・ラガー〉」は“天然水醸造”、「本麒麟」は“長期低温熟成”、という点による違いが味わいに影響していそうかも？



パッと見は似ていますが、「金麦〈ゴールド・ラガー〉」はクリア系、「本麒麟」はじわじわ系だと感じました。
気分やシチュエーション、料理によって選んでみたいですね。

もう１セット買ってあるので、次にまた飲み比べしてみます