リチュエルのエスカルゴ

今日は午前中から出歩いていて、昼を挟んでまた別の所に行かなくてはいけなかったので、行き先の近所にあったブーランジェリー「RITUEL」へ。

すでに何回か紹介している日本橋高島屋の地下にある店で、イートインができることを知っていたので、立ち寄りました。


エスカルゴ ピスターシュ ショコラ 390円

この店のスペシャリテがエスカルゴ。
フレーバーはいくつかありますが、このピスターシュ ショコラが一番人気です。



バターたっぷりの生地に、ピスタチオのペーストとチョコチップが巻かれています。

ピスタチオよりも、チョコチップとバターの方が強く、かなりリッチな味わいでした。




イートインのホットコーヒー（Sサイズ 300円）をブラックで飲んで、口の中が中和される感じ。

大きくてボリュームあるので、これ1個で充分でした。
きっとカロリーも高そうな（笑）

個人的には、レーズンを巻いたパン・オ・レザンが好きなので、次回はそれを試してみたいです。