卵焼き＆焼き魚

今日の昼食です。



・卵焼き
　　　卵
　　　ネギ
　　　塩、酒、みりん、だし汁

一人ご飯です。
卵を焼いて昨日の残りのスープを温めておしまい。




今日の夕食です。



・焼き魚
　　　塩鮭(２４４円)

薄い切り身で見た目しょぼいなーーーと思ったのですが、これがなかなかおいしかった。





・野菜のグラタン
　　　ナス(６６円)
　　　パプリカ(５９＋５９円)
　　　生シイタケ(９９円)
　　　ジャガイモ
　　　菜の花(４９円)
　　　バター、小麦粉、牛乳、ブイヨン、生クリーム、塩、白コショウ
　　　溶けるチーズ

焼き魚だから和風のグラタンにしようと思ったのですが、生憎白味噌を切らしてました。
ちょうど牛乳もなくなったので買い物に出かけたら、いつものスーパーの直前でお休みだったことに気がついて
あははは～何日も前から告知してたのに、すっかり忘れてました。
別のスーパーに回るのを止めてＵターン
なので、普通のグラタンになりました（ほっほっほ）
写真は２人前です。

あとは、ダイコン、アゲ、ネギのお味噌汁でした。