焼肉そうめん＆鶏肉のみぞれ煮

今日の昼食です。

・焼肉そうめん

　　　牛焼き肉用

　　　キムチ（汁とともに）

　　　モヤシ

　　　ニラ

　　　焼肉のタレ

　　　そうめん

　　　　アマニ油

牛肉とキムチ・野菜を炒めて焼肉のタレで調味。

それをおそうめんに乗っけるだけ。

食欲がない暑い日でも大丈夫！

基本的にうちは食欲がない日があまりないんだけどねーーーー

だから痩せないのかも…

おそうめんを茹でて水で洗いしめて、アマニ油をまぶしました。

気が付いたら使わなくちゃね。

今日の夕食です。

・鶏肉のみぞれ和え

　　　鶏もも肉

　　　　おろしニンニク、しょうゆ、酒

　　　　片栗粉

　　　万願寺シシトウ

　　　めんつゆ

　　　ダイコンおろし

めんつゆはいつものしょうゆ・酒・みりん：だし汁＝1：6

最後にダイコンおろしを入れて混ぜます。

ご飯が進む、けど私は🍺が進むだけど～

写真は2人前です

・カボチャサラダ

　　　カボチャ

　　　ベーコン

　　　エダマメ

　　　塩、コショウ、マヨネーズ、牛乳

　　　トマト

ポテサラのカボチャ版？

牛乳は硬さ調節です。

写真は2人前です

あとは、豆腐、アゲ、青ネギのお味噌汁でした。