焼きうどん＆鰤の照り焼き＆生ハムのパスタ＆煮魚

昨日の昼食です。



・焼きうどん
　　　豚バラ肉(１０３円)
　　　キャベツ(４９円)
　　　モヤシ(２９円)
　　　ニンジン
　　　冷凍うどん
　　　塩、コショウ、しょうゆ、だしの素
　　　カツオブシ、ネギ

焼きうどんはめったにしないレシピですが、たまに食べるといいですね。
今日はお醤油味にしました。
個人的にはソースが好きなんですが。




昨日の夕食です。



・鰤の照り焼き
　　　ブリ(４４０円)
　　　しょうゆ、酒、みりん





・ほうれん草のゴマ和え(３人分)
　　　ほうれん草(１４６円)
　　　ゴマ、練りゴマ、しょうゆ、みりん





・豚汁(３人分)
　　　豚バラ肉(１０３円)
　　　ダイコン
　　　ニンジン
　　　生シイタケ(１３２円)
　　　サトイモ(９８円)
　　　ゴポウ(４９円)
　　　コンニャク(３０円)
　　　アゲ
　　　スナップエンドウ(２００円)
　　　　塩
　　　
この日のメニューは、これぞ和食、というものでしたね。
ちょこっとお酢系のものがあったらよかったですね。




今日の昼食です。



・生ハムのパスタ
　　　生ハム(１１５５円)
　　　プチトマト
　　　生シイタケ
　　　菜の花(４９円)
　　　タカノツメ
　　　スパゲッティーニ
　　　　塩
　　　白ワイン、ブイヨン、塩、コショウ

以前買った生ハムの賞味期限が１週間ほど過ぎてました。
まあ、大丈夫でしょう～
でも、母も食べるので念のため火を入れることに。
おいしかったです～




今日の夕食です。



・煮魚
　　　カワハギ(５９９円)
　　　ショウガ
　　　砂糖、酒、みりん、しょうゆ、だし汁　

カワハギを煮るのは覚えてないくらい前ですねーーーー
たまに鍋物に使ったりはしますが。
身が外れやすく食べやすいですね。





・レンコンのキンピラ(３人分)
　　　レンコン
　　　タカノツメ
　　　砂糖、酒、酢、しょうゆ、だし汁、ごま油





・エノキダケの梅煮(３人分)
　　　エノキダケ(１９６円)
　　　梅干し
　　　酒、塩、しょうゆ、だしの素、カツオブシ
　　　青海苔

今日は茶色いものばかりになってしまったので、せめてと思ってエノキダケに青海苔をかけました。

あとは、ほうれん草(５０円)、アゲのお味噌汁でした。
２日続けて和食となると、脂がほしくなるんですよね(笑）