外食？＆茄子の柳川

今日の昼食は親戚の法事のあと食事をいただきました。

懐石風でもうお腹いっぱい。

今日の夕食です。

・茄子の柳川

　　　豚しゃぶしゃぶ用

　　　ゴボウ

　　　ナス

　　　生シイタケ

　　　青ネギ

　　　卵

　　　だし汁、しょうゆ、塩、酒、みりん

　　　粉山椒

お昼お腹いっぱい食べたけど、また普通に夕食を食べたわ…

・水菜の辛子和え

　　　ミズナ

　　　だし汁、カラシ、しょうゆ、みりん

生ではけっこうの量だけど、茹でるとこんなに少なくなってしまいました。

写真は2人前です。

お味噌汁は省きました。