インスタントラーメン・エビ餃子入り＆味噌おでん

今日の昼食です。



・インスタントラーメン・エビ餃子入り
　　　エビ餃子
　　　シメジ
　　　青ネギ
　　　インスタントラーメン

一人だったので、またまたインスタントラーメン（笑）

今日　個配で注文した冷凍のエビ餃子が届いたので、ラーメンに入れてみました。

味はどうかな？と半信半疑でしたが、おいしかった、皮もおいしかった。

これならインスタントラーメンがグレードアップするわ～




今日の夕食です。



・味噌おでん
　　　チクワ
　　　ダイコン
　　　アカメイモ
　　　豆腐
　　　コンニャク
　　　昆布、だし汁
　　　味噌、砂糖、酒、水、ユズ果汁

本当のユズがあれば見栄えもよかったんだけど、買うのを失念してたわ。

普通のおでんも大好きだけど、このおでんも好きです。

なぜか無性に食べたくなるときがあります。

写真は2人前です。





・酢の物
　　　キュウリ
　　　　塩
　　　ワカメ
　　　ショウガ
　　　ゴマ
　　　だし汁、酢、砂糖、塩、酒

今日はシンプル。

写真は2人前です。





・菜飯
　　　ダイコンの葉
　　　塩

先日行ったスーパーできれいな葉っぱがついたダイコンを見て、予定になかったけど即購入。

すぐに塩ゆでして冷凍しました。

茎と葉っぱを混ぜて冷凍すればよかったのに、茎は茎、葉っぱは葉っぱと分けてしまった。

今日のは葉っぱ部分です。


あとは夫だけ一昨日のお味噌汁の残りでした。