ビーフン＆鰤の照り焼き

今日の昼食です。



・ビーフン
　　　豚ばら肉
　　　エビ
　　　タケノコ
　　　生シイタケ
　　　ニンジン
　　　ハクサイ
　　　ニラ
　　　ニンニク
　　　味付きビーフン
　　　オイスターソース　

ずっとストックであったビーフン1袋、賞味期限を見ると…ありゃりゃ、2014年8月！
ま、でも、乾燥してるものだからいっか～と　
食べてもＯＫでした　




今日の夕食です。



・鰤の照り焼き
　　　ブリ
　　　しょうゆ、酒、みりん

冬に何度鰤の照り焼きを食べるでしょうね。
何度食べても美味しい。





・蓮根のきんぴら
　　　レンコン
　　　タカノツメ
　　　ごま油、砂糖、酒、だし汁、しょうゆ

筑前煮に使ったレンコンの残りでキンピラに。
ゴボウも好きだけど、レンコンも同じくらい好き～
写真は2人前です。





・酢の物
　　　キュウリ
　　　　塩
　　　ワカメ
　　　ショウガ
　　　だし汁、酢、砂糖、酒、塩

特筆することはないですね。

あとは、エノキダケ、アゲ、青ネギのお味噌汁でした。