冷やし素麺＆ハンバーグおろしぽん酢

今日の昼食です。







・冷やし素麺
　　　素麺
　　　しょうゆ、酒、みりん、水、カツオブシ

　　　ハム
　　　キュウリ
　　　　塩
　　　　サムジャン
　　　トマト

　　　白身魚のフライ
　　　タルタルソース

　　　キャベツ
　　　タカノツメ
　　　ごま油、砂糖、塩、酒、酢、だしの素

残り物と冷蔵庫の中にあるもので。
写真は２人前です。




今日の夕食です。



・ハンバーグおろしぽん酢
　　　合い挽きミンチ
　　　タマネギ
　　　　塩、コショウ
　　　卵
　　　牛乳
　　　パン粉
　　　塩、コショウ
　　　インゲン
　　　生シイタケ
　　　　塩、コショウ
　　　ダイコン
　　　シソ
　　　ぽん酢

おろしぽん酢で食べると超あっさりです。
いつもより大き目のハンバーグもペロリと食べられました。





・茄子の揚げびたし
　　　米ナス
　　　甘長シシトウ
　　　トマト
　　　めんつゆ、水

お昼に作っためんつゆでは長い時間浸けてると塩辛いと思い、水を足しました。
４,５時間つけててもでした。
写真は２人前です。

あとは、夫だけ残り物のお味噌汁でした。