ハッシュドビーフ＆キムチ鍋

今日の昼食です。



・ハッシュドビーフ
　　　ハッシュドビーフ？（冷凍）
　　　パセリ
　　　粉クリーム

ハッシュドビーフなのかビーフシチューの残りなのか、分からないけどそれらしきにおいがする冷凍されたもの、それを解凍してみました。
ビーフシチューのルーだけが残ってそれにタマネギと牛肉を入れて作って、それがまた残ったんじゃないかな・・・・とにかく食べられそうだったので（笑）一人ランチにしました。
生クリームがなかったので、粉のクリームを溶いて。
でも見た目入ってるのが分からないわね。
期待してなかった分、美味しかった




今日の夕食です。





・豚キムチ
　　　豚肉
　　　キムチ
　　　キャベツ
　　　大豆モヤシ
　　　小松菜
　　　ゴボウ
　　　サトイモ
　　　ダイコン
　　　　塩
　　　タケノコ
　　　生シイタケ
　　　エノキダケ
　　　厚揚げ
　　　コンニャク
　　　中華だし、オイスターソース、豆板醤、豆鼓醤、砂糖、酢、しょうゆ、酒、キムチの汁
　　　中華麺

キムチの浸かりすぎでくさくなってるのがまだ1/3ほどあります。
使ってしまうには何をしよう？と夫と相談して、豚キムチorチヂミorキムチ鍋さてどれにしましょう？
キムチを使いきれるのはキムチ鍋だろうというので決定。
〆は中華麺でした。
火が入ると臭さがほとんど消えて、美味しかった～
少しの具とおつゆが残ったので、明日の朝おじやにして食べると申す夫。
写真は２人前です。