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もっとん家の食卓

健康のため、毎日バランスのよい食事を摂る。
それがおいしく、安く上がればベストですね。

簡単ピッツァ&残り物(おこわ)

2012-01-24 19:13:59 | 料理
今日の昼食です。
一人ランチ。
家にあるもので。



・簡単ピッツァ
   8枚切り食パン  1枚
   マッシュルーム  2個
   バジリコ  2~3枚
   溶けるチーズ
   ケチャップ
   タバスコ

・インスタント・コーンスープ

さて、昼食何を作ろうか、家にあるもので、簡単でおいしいもの。
冷凍庫・冷蔵庫を点検してこれに決定。
マッシュルームも生のまま、載せるだけの簡単なものです。
ケチャップは最初に載せたほうがよかったわ、見た目だけね。
バジリコも冷凍してたものを少し使いました。
目が丸くなるほどおいしかった~




今日の夕食です。
今日はお昼も夜も一人、なのでいろいろ作る気にならないので残り物で済ませました。
ってか、おこわを食べたいからであって、仕方なくではないのです
でも、おこわだけっていうのもね、あまりに寂しいし、栄養的にね。
で、作ったのはサラダ(笑)



・おこわ(残り)

・サラダ
   レタス
   プチトマト
   三度豆
    塩
   ドレッシング

いつもより夕食少ないけど、痩せるかな?
いや、もち米だから、無理かーーーーー
コメント (7)
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