ドライカレーとハンバーグステーキおろしぽん酢

今日の昼食です。



・ドライカレー
　　　マッシュポテトの重ね焼きのミンチ(冷凍)
　　　生シイタケ(６６円)
　　　パプリカ(４３円)
　　　アスパラガス(４７円)
　　　カレー粉、ガラムマサラ、塩、コショウ、ウスターソース

何でも取っておくものですね～(笑）
冷凍さまさま。




今日の夕食です。



・ハンバーグステーキおろしぽん酢
　　　合い挽きミンチ(４２２円)
　　　　塩、コショウ
　　　タマネギ
　　　　塩、コショウ
　　　卵、パン粉、牛乳、ナツメッグ
　　　大根、ぽん酢
　　　シメジ(４０円)
　　　マイタケ(１５８円)
　　　　塩、コショウ、パセリ
　　　ニンニク

おろしぽん酢で食べたらハンバーグもすっごくあっさりになります。
以前安かったニンニクを保存用にチップにしたものですが、嫌な臭さ＆辛さだったので冷蔵庫の中で鎮座ましましてたのです。
でも、たまには使ってみようと出したのですが、やっぱり私は２個食べてやめました。
夫は全部食べちゃったけど。





・茄子とトマトの揚げびたし
　　　ナス(５３円)
　　　トマト(１１４円)
　　　シソ(４９円)
　　　しょうゆ、酒、みりん、水、カツオブシ

ナスを揚げて、トマトを湯剥きして、薄めのつゆに浸けただけです。
カツオブシも入れて食べてしまいました。
写真は２人前です。

あとは、ワカメ、アゲ、大根の葉のお味噌汁でした。