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男の料理指南

知人がくれたレシピを紹介します。
アレンジも含めた男の料理です。
じーじが娘と孫に残したいレシピ

金印わさび 国産冷凍薬味シリーズ 3種

2022年10月04日 | モラタメ
本物のワサビも生姜も冷凍にしてすって食べます。柚子は柚子ジャムで凍らせています。
生姜は意外に香りも味も変わりません。する時にチョー手が冷たいです。
ワサビは残念ながら、風味も味もすぐ衰えます。
さて今回モラタメでもらった国産冷凍薬味シリーズ 3種。
工夫を凝らしているのでしょうね、風味も味も普通に残っています。今回はワサビと生姜を試しました。
柚子も楽しみです。
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エバラ なべしゃぶ 焼あごだしつゆ

2022年09月23日 | モラタメ
濃い味で、甘めの醤油だし。薄切り大根に味がしゅんで美味しくなります。んんんー白ごま油だからか風味はあまり感じなかったです〜本当はラーメンで締めるべきでした。ご飯でおじや🍚卵をいつもの倍入れました。味が濃いのでね。あとねー白ネギも入れるべき!
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久原 六種の具入り六味ぽんず

2022年08月23日 | モラタメ
久原は、外れ無し。豚丼は、初めての試みなので、楽しみです。
吉田のグルメのタレより辛口。私は甘口なので、オリゴ糖入れちゃうかも~ポン酢は、
言うこと無し。
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カルピス® 炭酸割りセット×4

2022年07月30日 | モラタメ
カルピスとウィルキンソンのセット。1:4で割ってとあるので割ってみた。
美味しいに決まってるやん💓カルピスソーダとはちょいと違う。炭酸が引き立つ。
💕
何がいいって、カルピスと水の中に塩をひとつまみ入れると経口補水液がわりになるんやで!
美味しいから飲み過ぎには注意しまっす〜
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アースガーデン ロハピ 1000ml

2022年05月18日 | モラタメ
食品原料って何かなぁ?どこにも書いてないけど信じよう。
せっかく小冊子ももらったので、寄せ植えしてみるかな。
今回はアース製薬のロハピ。農薬といえば聞こえは悪いが食品原料と言うから
使ってみます。
匂いはほぼ無いので良いかと。
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ブレンディ3種のベリーのリラックスルイボス

2022年03月09日 | モラタメ
スティックのルイボスティー。香りは美味しくて甘そうなベリーの香り。
だけど甘くないので脳が騙される。
と言うことで、今日はユーハイムのクランツと一緒にいただきました。
1本目は甘いのと一緒が良いですよん。
多分3本目には脳もリラックスできるに違いない。もう騙されないから😜
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久原醤油 くばら 〆で味変シリーズ 4種セット

2022年02月11日 | モラタメ
ハズレなしのくばらのお助け調味料。鍋🫕、シメの味変とか味への挑戦が感じられ感動してます。
4種中今日はレモン鍋からの🍋🫕、エスニックで麺。美味しかったです。レモンは自由に入れるんですが、今回はレモン塩を入れてみました。スポーツ後の夫にはちょい濃くなって良かった様です。シメはエスニックが得意な人にはちょい物足りないかもしれませんが、パクチーいっぱい入れたり、ナンプラーちょい足しでぐんとエスニックになります。
他の鍋も期待大!
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丸美屋 かけうま麺用ソース 9点セット

2022年01月08日 | モラタメ
韓国ドラマを観ていたら、美味しそうに豪快に食べてるシーンがジャージャー麵なんですわ。
テンメンジャンを使うので中華料理だと思ってました。
今回丸美屋のかけるだけのお助け調味料です。今ならまだ間に合う。100個以上残ってるから、
ここから買いに行けるよ。楽天ポイントでも買えるからうれしい。
年明けうどんで、ホットで楽しみました。台湾まぜそば、冷やし汁が気になる~楽しみ~
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コージー本舗 ネイリスト クイックスムージングベース

2022年01月06日 | モラタメ
老化現象の爪の縦しわ。1回塗りより2回塗りの方が薄くなります。
凸凹は微妙かな~
でも健康的な爪に見えるので、良しとしましょう。
モラタメで久々に当たりました。2022年は幸先がよろしいようで!
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キッコーマン食品 具鍋(4人前×5点)

2021年12月23日 | モラタメ
小さい鍋から大きい鍋までできる。お助け調味料です。
今回のは具入り!なんて便利な!冷蔵庫にある野菜を貯ちょいと入れたら、手の込んだ料理になってしまうやん。
お助け調味料多すぎて、料理の腕落ちるやん。(うそ)
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サッポロビール サッポロ ザ・ドラフティ 〔350ml×24本〕

2021年12月23日 | モラタメ
ごめん、前回のアサヒビアリーの方が美味しいかな。
サッポロ ザ・ドラフティ はドイツのノンアルコールビールのヴェリタスブロイに似てる。
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久原醤油 六種の具入り六味ぽんず/くばら 人気商品アソートセット

2021年10月25日 | モラタメ
あ~~~息子にも送っといたらよかったわ!
と言うてもいいくらいポン酢はgoooooood
夫もなにこれなんか入ってるん?と驚きのおいしさというかドレッシングにいいじゃん。という感想。
ハンバーグとか、サラダとか良き良き。
鍋スープもさることながら、お伝が楽しみです。お徳に買いました。ていうか楽天ポイントでね、
モラタメで試した
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味の素  Bistro Do®3種30点

2021年10月14日 | モラタメ
リピーターもまあまあいるので、試してみました。中にはビニール臭いという敏感な方もいましたが、そこまで敏感ではないし、何といってもお得!
お友達にも分けれるし、新米を息子に送るとき入れといたる。
ボローニャ風を試しましたが、夫も美味しいと言ってました。絶対パスタに合う!他のはまだ試してないけど、楽しみです。
味の素と言い、ダイショーと言い、お助け調味料は本当においしくなりました!
モラタメ
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ハウス食品 StewP(シチュープ) 2種

2021年09月28日 | モラタメ
最近は、お助け調味料が様々出ていて料理も楽しい。バスク風を食べてみた。
エビの出汁なんだけど、昔食べたのがまずくて避けてたんですが、これなら美味しいと思えました。
案外キャベツが合うのが新たなる発見。ま、レシピ通りなんですけど。
お助け調味料を作る皆さんの努力が垣間見えます。
モラタメのここ
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アサヒ ビアリー(ケース発送)

2021年09月24日 | モラタメ
ケース発送!これはお得です。アサヒビアリ~
夫が言うには、「何か足りない」私「アルコールやろ!」笑笑
で、味は最後に甘さが残る感じ。もう一押し。ノンカロリー求む。
モラタメ
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